Köttfärsbiffar med fiberhusk
Författare: Conny Bergkvist
Portioner: 4
Ingredienser
- 600 gram nötfärs eller blandfärs
- ½ dl vispgrädde
- 1 msk fiberhusk
- ½ riven gul lök
- ½ paket grovt riven fetaost
- Röra med soltorkad tomat:
- Blanda grädde, fiberhusk och lök. Tillsätt färs, riven fetaost och kryddor. Stek på medelhög värme.
- Tomat & Fetaoströra
- 6 st soltorkade tomater
- ½ paket fetaost
- 1½ dl crème fraiche
- vit/svartpeppar
Instruktioner
- Röran mixas med en mixer och tillsätt eventuellt lite mjölk eller grädde om du vill ha den tunnare.
- Servera med skivad zuccini som du stekt snabbt och kryddat med lite timjan.