Mörkt bröd

Mörkt bröd
 
Författare:
Recept typ: Bröd
Kök: Bröd
Ingredienser
  • Ingredienser:
  • 4 dl vetemjöl
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 3 dl rågsikt
  • 4 dl blandade frön t.ex. linfrö, rågkross, solrosfrön, vetekli
  • 4 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • 0.5 dl matolja
  • 0.5 dl mörk sirap
  • 1 liter filmjölk
Instruktioner
  1. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, fröer, bikarbonat och salt i en stor bunke. Häll på olja, sirap och filmjölk och rör om till en jämn smet. Häll smeten i smorda avlånga formar.
  2. Grädda i nedersta delen av ugnen i 175 grader i 100 minuter.

 

Risgrynsgröt

5 from 1 reviews
Risgrynsgröt
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Författare:
Recept typ: Middag
Kök: Slowcocker
Portioner: 6
Ingredienser
  • 4 dl grötris
  • 16 dl standardmjölk
  • 1 msk socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 2msk smör
  • 1 st kanelstång
  • 1-2 dl vispgrädde
Instruktioner
  1. Häll upp alla ingredienser i grytan och ställ in på 4 timmar låg. Rör om efter 3-4 timmar så att det blir jämt, fyll på med vätska om det behövs. När gröten är klar rör du ner grädden (ovispad). Spä eventuellt med mer mjölk om så behövs.

 

Ärtsoppa

5 from 1 reviews
Ärtsoppa
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Författare:
Recept typ: Middag
Kök: Slowcocker
Ingredienser
  • 500 g Ärtor gula
  • 500 g Fläsk rimmat ibit
  • 2 st Buljongtärningar kött
  • 1 st Morot
  • 1 tsk Timjan
  • 1 klyfta Vitlök
  • 1st Lök
  • 10 st Kryddnejikor
  • 15 dl Vatten
Instruktioner
  1. Finhacka vitlöken, skala och stick in kryddnejlikorna i löken, skiva moroten. Lägg alla ingridienserna i slowcockern, Hög 8 timmar. Ta upp och kasta löken, ta bort svålen och skär fläsket i mindre bitar, lägg tillbaka i soppan.

 

Pulled pork

5 from 1 reviews
Pulled pork
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Författare:
Recept typ: Middag
Kök: Slowcocker1-1,5 kg benfritt fläskkött i bit
Ingredienser
  • 1kg Fläskkött benfritt(kotlett, bog, karré)
  • 1 dl Bbq sås (baby ray)
  • 1 st lök
  • 1-2 vitlök
  • 1 tsk Soja kinesisk
  • Salt
  • Peppar
Instruktioner
  1. Blanda löken, bbq såsen,pressad vitlök, soja, salt och peppar i en skål.
  2. Lägg köttet i Slowcockern och häll såsen över.
  3. timmar på låg.
  4. Riv isär köttet med gaffel och låt det suga upp såsen i tio minuter innan servering.

 

Högrev

5 from 1 reviews
Högrevschili
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Författare:
Recept typ: Middag
Kök: Slowcocker
Ingredienser
  • 1 kg Högrev
  • 1 pkt Bacon
  • 1 st Lök
  • 1 st Chili
  • 1 brk Krossade tomater
  • 1 msk Saften av lime
  • 1 msk anchochilipulver
  • 2 tsk Spiskummin
  • 0,5dl bbq sauce (Baby ray)
  • 1 tsk Oregano
  • Svartpeppar
Instruktioner
  1. Skär hogreven i 2 cm tärningar, strimla baconet, finhacka löken och chilin. Lägg alla ingredienser i Slowcookern sätt på låg i 8-10 timmar. Repa sönder köttet